“กองทัพต้องเดินด้วยทอง” เป็นคำกล่าวของนโบเลียนผู้ยิ่งใหญ่ คนเราไม่ว่าจะยากดีมีจนแค่ไหนก็ต้องกิน ด้วยกันทั้งนั้น ไม่ว่าจะกินดีหรือไม่ดี กินถูกหรือกินแพง การกินจึงถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตของเรา เพราะฉะนั้น ห้องครัว ที่ปรุงอาหารจึงเป็นเรื่องที่สำคัญไม่ใช้น้อย หลายท่านคงเคยอ่านเรื่องการจัดวางห้องครัวจากหนังสือที่มีผู้เขียน กันอยู่มากมายตามร้านหนังสือ บางเล่ามก็บอกว่า ห้ามอ่างล้างน้ำ อยู่แนวเดียวหรือติดกับเตา บางเล่มก็ว่าห้ามก๊อกน้ำอยู่ ตรงข้ามเตา บางเล่มก็ว่าห้ามก่อพื้นสูงใต้เคาเตอร์เตาเพราะเป็นเหมือนภูเขาทำให้โชคลาภไม่ดี และอีกหลายๆอย่างที่กล่าว ถึงกัน ทำให้หลายคนเวลาทำห้องครัวใหม่หรือซื้อบ้านแล้วจะจัดห้องครัวไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรดี ตำแหน่ง ห้องครัว สำคัญ พอๆกับตำแหน่ง ห้องนอน เจ้าบ้าน การวางตำแหน่ง ห้องครัว อันดับแรกต้องเป็นที่ๆระบายอากาศได้ดี มีแสงสว่างส่องถึง แต่ไม่ใช่แดดเปรี้ยงส่องเข้ามา หรือ แสงแดด ส่องถูกเตาโดยตรง การที่ ห้องครัว ต้องมีที่ระบายอากาศดี ก็เพราะในช่วงเรา ปรุงอาหาร จะมีกลิ่นอาหาร เกิดขึ้นมากมาย ถ้าการระบายอากาศไม่ดีจะทำให้ห้องครัวเหม็นอับ และเป็นคราบน้ำมันได้ง่าย ซึ่งยากต่อการทำความสะอาด ทำให้เป็นที่บ่มเพาะเชื้อโรคได้ง่าย ซึ่งมีผลต่อการทำอาหารแน่นอน สิ่งสำคัญรองลงมาได้แก่ ตำแหน่งเตา เตาต้องวางอยู่ในตำแหน่งที่สะดวก ในการปรุงอาหาร อย่าวางค่อมท่อระบายน้ำเสียที่เป็นตะแกงเหล็ก หรือ ฝาท่อที่มีรูระบายกว้าง เพราะจะทำให้คนทานสุขภาพไม่ดี และเบื่ออาหาร ถึงแม้ฝีมือคุณจะเก่งอย่างไร คนทานก็จะเบื่อหน่าย ไม่อยากกิน อย่าหันเตาเข้าหาประตู ห้องน้ำ กรณีที่มี ห้องน้ำ ติดกับหรืออยู่ใน ห้องครัว จะมีปัญหาเรื่องของการย่อยอาหาร และสุขภาพได้ง่าย ส่วน ก๊อกน้ำ ถ้าอยู่ตรงข้าม ตำแหน่งเตา ถ้ามีระยะห่างพอควรก็ไม่มีปัญหาอะไรครับ ในบางตำราเช่น วิชา บ้านแปดทิศ ก็จะบอกว่าให้ตั้งเตา ในตำแหน่งสี่ทิศร้าย และหันหน้าไปหาสี่ทิศดี ส่วนวิชา ดาวเก้ายุค ก็ว่าต้องวาง ตำแหน่ง ดาวบารมี หรือ ดาวภูเขา ที่ดี หรือ ตำแหน่ง เจิ้นเสิน ไม่ว่าจะอย่างไร การจัดวางเตาควรจัดให้เหมาะสมกับ ห้องครัว และสภาพแว้ดล้อมแล้วค่อยคำนึงถึงตำแหน่งที่ตั้งนั้นเป็นอย่างไร แก้ไขพลังกระแสให้ดีได้อย่างไร การตั้งเตาหลักใหญ่ๆ ก็มีตามที่ได้กล่าวถึงมาแค่นี้ครับ